L’arte di addomesticare le piante
La collaborazione tra un biologo e uno storico dell’arte ha dato vita a un viaggio alla scoperta dell’evoluzione della frutta e verdura che mangiamo, a partire da dipinti e affreschi.
Anna Spinelli è biotecnologa e lavora per Mondadori Education alla redazione di testi scientifici scolastici. Oltre che per le biotecnologie molecolari e per la divulgazione scientifica, ha una passione per i balli swing.
La collaborazione tra un biologo e uno storico dell’arte ha dato vita a un viaggio alla scoperta dell’evoluzione della frutta e verdura che mangiamo, a partire da dipinti e affreschi.